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Trick ot Treat!?



すごく久々の動画です。
ハロウィンといえばカボチャのパイかなと思い、
さらに、ニコ生などでお世話になっているおつまんさんが
「Mrs.Pumpkinの滑稽な夢」を以前歌われていたのを思い出して、
動画のBGMとして使わせていただけるようお願いしたところ、
ご快諾いただきました。ありがとうございます。

成城石井などで販売されているカボチャのペースト(缶)を使用すればより簡単にできますね。
むしろ、アメリカでは缶のピューレを使用するのがポピュラーなようで、
そちらのほうが本格的といえるのかもしれません。

動画にも記載していますが、分量は下記の通り。

【パイ生地】
薄力粉  60g
強力粉   50g
塩     ひとつまみ
バター   30g
サラダ油  大さじ2
牛乳    大さじ1~2

【フィリング】
かぼちゃ  1/4玉
卵     3個
砂糖    80g
塩     ひとつまみ
シナモン  小さじ1
ナツメグ  小さじ1
生姜    小さじ1
牛乳    150ml
生クリーム 150ml
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2010/10/23(土) | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0)

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