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赤いペペロンチーノ。



コチュジャンを作ろうと思って韓国産の唐辛子を購入したのですが、
思いのほか多くて余ってしまったのです。

で、なにか使い道はないものかと考えていて、
思いついたのがパスタへの活用。

アラビアータなどにするにはトマトの赤もあって、
それほどわからないのですが、
シンプルなペペロンチーノにすると見た目のインパクトが絶大にw

実際、思いの外辛さはないのですよね。
普通のペペロンチーノで唐辛子入れすぎたときのほうがよっぽど辛かったり。。。
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2011/03/11(金) | 動画 | トラックバック(0) | コメント(0)

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